Chef Josemar Passos
14 de nov de 2013
Nascido em Salvador Bahia, descendente de familia do Recôncavo Baiano, sempre gostou da riqueza do sabores e cores.Começou como auxiliar de cozinha em um grande Hotel de Rede Francesa, cheguei a chef de Cozinha, passando por muitos estados e alguns países. Atualmente assume a direção das 5 Cozinhas do Tivoli Eco Resort Praia do Forte, desenvolvendo um trabalho constante de resgate da gastronomia regional, passando pela Vecchia Cucina e a soficação da Cozinha Francesa
PARTICIPAÇÃO ESPECIAL NA COZINHA SHOW
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